St-jacques en persillade

Publié le par La Cuisine de Niniss

 

 

 Un superbe soleil, une terrasse avec vue sur jardin, et pourquoi pas un déjeuner dans ce superbe décor? Voici la recette que je vous propose, cela dit elle se savoure aussi bien à une cuisine ou dans le living room, le tout c'est de savoir l'apprécier!!! :

 

  

st-jaques.jpg

 

 Ingrédients:

 

500gr de st-Jacques (Grosses st-jacques pour moi)

5 gousses d'aïl

1/2 botte de persil ou du persil séché

50 gr de beurre

De l'huile d'olive.

Sel

 

 

Préparation:

 

 

Dans une pôele, faire fondre le beurre, ensuite ajouter l'aïl et le persil, laisser frémir jusqu'à la cuisson de l'aïl, attention à ce qu'il ne brûle pas.Pendant ce temps dans une autre pôele faire chauffer l'huile d'olive une fois bien chaude, faire poêler les st-jacques légèrement salées, la cuisson dépend de vos goût et de la taillle de celles-ci  4 à 5 minutes elles seront fondantes, 10 à 15 pour qu'elles soient bien cuîtes.

 

  Disposer  les St-Jacques dans un plat, et parsemer la persillade au dessus et autour de celles-ci.

 

  

st-jaques-2.jpg

 

Bonne réalisation et bonne dégustation !!!

 

 

st-jacues-3.jpg

 

 

 

Commenter cet article

domi 18/10/2011 19:26



Excellent...j'en veux....



Awatef 09/08/2011 18:06



Hmmmmmmmmmm, ça donne l'eau à la bouche ,un délice



La Cuisine de Niniss 10/08/2011 03:16



Merci!!!!



sana 05/08/2011 14:19



hummm ce plat une tuerie bravo!!!



La Cuisine de Niniss 10/08/2011 03:16



Merci à toi.



nibele 14/07/2011 13:41



entre nous j'ai vraiment l'eau à la bouche



La Cuisine de Niniss 17/07/2011 06:01



Merci nibèle.



Houria 07/07/2011 17:24



Wouahhh maa shaa Allah ça sent vraiment le soleil ton plat, ça doit être super bon XD !!!


 


http://www.1001-delices-de-houria.com/



La Cuisine de Niniss 17/07/2011 05:54



BarakAllah ou fiki ma belle.



mariellen 06/07/2011 10:02



très belle assiette de gourmandises salées, j'adore les St jacques comme tu les as cuisinées, bisous, mariellen



La Cuisine de Niniss 17/07/2011 05:51



merci mariellen bisous.



Méli 27/06/2011 16:27



La St Jacques: mon péché mignon!



Carmencita 19/06/2011 22:22



Rien de tel qu'une poêlée de coquilles Saint jacques un vrai délice.



salma82 12/06/2011 22:30



bon dimanche!!!!



salma82 07/06/2011 18:04



bon mardi



La Cuisine de Niniss 14/06/2011 14:36



merci ma belle bonne semaine



linda 03/06/2011 09:34



très tentant!!!!!


j'organise mon 1 er concours http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-concours-verrines-ensoleillees-75436743.html



nibele 02/06/2011 22:49



 


ma connexion est enfin retablie,alors je passe te souhaiter une agrable soirée!!!


@ demain**


ton assiette je n'en ferai qu'une bouchée!!!!


bises!!



Amélie 30/05/2011 16:08



Mmh je me serais bien laissée tenter par quelques bouchées ! Ca doit être un régal ! :)
Bonne après midi, bises



Drissia 27/05/2011 11:32



un petit passage pour te souhaiter une bonne fin de semaine!!


bisous***



salma82 27/05/2011 00:03



hummmmmmmm délicieux



ratiba 26/05/2011 22:01


TRES appétissant merci pour le partage bisous


Isma 25/05/2011 21:20



Que ça donne envie ! bisous



Drissia 25/05/2011 11:09



miam miam très appétissant!!


merci ma belle pour le soutient!!


Bonne journée et gros bisous***



ratiba 24/05/2011 22:57



quel délice une assiette bien garnis merci du partage bisous



natt 24/05/2011 17:01



une recette toute simple mais tellement délicieuse


bonne journée biz



La Cuisine de Niniss 26/05/2011 15:26



Merci les filles pour vos petits coucou!!!


 



Rachida 24/05/2011 11:00



HUUUM!!! ça à l'air bien bon, j'adore et bonne continuation



La Cuisine de Niniss 24/05/2011 16:14



Merci rachida,biz et bonne journée.



Leila 24/05/2011 10:17



Une merveilleuse assiette gorgée de soleil !


Bon mardi, bisous.
Leila



La Cuisine de Niniss 24/05/2011 16:13



Merci à toi aussi leïla, bisous.



two sisters 24/05/2011 01:13



MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM  Ca a l'air succulemment bon!!!^^J'en devorerai toute une assiette làà ti souite!!



La Cuisine de Niniss 24/05/2011 16:13



c'etait franchement délicieux !!!



Méli 23/05/2011 10:56



La St Jacques est mon péché mignon, donc je les aime cuisinées de toutes les façons possibles!



La Cuisine de Niniss 23/05/2011 17:05



c'est vrai que c'est un délice !!!



linaryan 22/05/2011 23:50



sublime recetteeeeeee



La Cuisine de Niniss 23/05/2011 16:55



Merci  ma belle !!!!



Sassa 22/05/2011 19:47


Personnellement j y ai jamais gouté Mais ça a l air bon !


La Cuisine de Niniss 23/05/2011 16:54



C'est un vrai délice.