Mousse pralinut et ses fruits

Publié le par La Cuisine de Niniss

 

 

 

 

 

 

  Un petit déssert simple et rapide? Pas de problème je vous propose une mousse pralinut et sa couronne de fraise réalisé à l'improviste (donc sans batteur,seulement la fourchette!!!)  sur une petite envie de gourmandise.

 

 

 

 

cadre-photos-mousse.gif

 

 

 

Ingrédients:

 

1 tablette de chocolat  praliné

200 à 300 gr de crème épaisse selon l'intensité du goût souhaité pour le chocolat

2 cuillères à soupe de Nutella

10 gr de beurre

1 petite barquette de fraise ou des bananes.

 

 

Préparation

 

Porter la crème à ébullition, pendant ce temps casser le chocolat en morceaux dans un saladier avec les deux cuillères de Nutella, verser la crème chaude sur le chocolat, ajouter le beurre bien mélanger,  laisser reposer 5 min à température ambiante, fouetter (à la fourchette pour moi) puis mettre 5 min  au congélateur,sortir du frais puis fouetter de nouveau  remettre 5 à 10 min au congélateur e fouetter de nouveau, la mousse commence à prendre forme fouetter jusqu'a l'onctuosité souhaitée.

 

J'ai dressé la mousse dans des petites verrine  puis j'ai déposé des fraises au sommet, j'ai également dréssé un plateau avec fraise entière et banane en découpe puis j'ai travaillé la mousse à la poche à douille tout autour des fruits,ce fût jolie et très bon .

 

 

 

 

 

mousse pralinut

 

 

Alors si vous souhaitez réaliser un dessert de dernière minute rapide ,délicieux, et présentable ce déssert est pour vous!!!  

 

Publié dans Verrines sucrées

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Leila 17/05/2011 20:36



Très gourmand !


Agréable soirée, bises.
Leila.



salma82 15/05/2011 21:12



gourmand bonne soirée



La Cuisine de Niniss 18/05/2011 03:01



merci les filles.


 



Drissia 15/05/2011 15:50



un petit coucou,j'espère que tu vas bien!!


Bisous**



nibele 09/05/2011 02:01



hummm c'est trop gourmand!!!


bisous!!!



Air Délices - Safya 08/05/2011 22:14



Miam miam simple et délicieux!!



bigmumy 06/05/2011 01:04



C'est super gourmand, j'aime beaucoup ta mousse, bisous et bonne nuit



Drissia 05/05/2011 15:07



simple et bon,merci ma belle!!


Bisous***



natt 03/05/2011 11:22



de savoureuses verrines


bonne journée biz



La Cuisine de Niniss 04/05/2011 04:29



Merci les filles biz à toutes et bonne journée.



btissam 03/05/2011 10:56



trés jolie mousse j'aime bien



silvi 03/05/2011 00:32



coucou ma belle , j'ai un prix pour toi sur mon blog , a toi de jouer ma belle !



bigmumy 03/05/2011 00:06



rhooo comme ça doit être bon !!! bonne nuit



silvi 01/05/2011 22:18



ouiiii j'en veu moi loll


 


j'espere que tu vas bien ma belle , je te fais de gros bisous



La Cuisine de Niniss 02/05/2011 14:02



c'est avec grand plaisir!



red 01/05/2011 19:34



un délicieux dessert de belles verrines ..............


bonne soirée ....



La Cuisine de Niniss 01/05/2011 20:11



Merci red, biz et bonne soirée.



Amélie 01/05/2011 18:46



Mmh merci pour cette délicieuse recette bien gourmande !!! :)
Bonne fin de week end, bises



La Cuisine de Niniss 01/05/2011 20:11



Merci ma belle et bonne fin de week à toi.BIZ