Fraises à la chantilly

Publié le par La Cuisine de Niniss

 

 

 

 

   

  Salut à tous, ce soir un petit déssert très léger pour finir un repas en beauté, une petite verrine ? Sans plus tarder je vous livre ma recette super fastoche.

  

  

Fraises1-copie-1.jpg 

 

Pour 7 verrines

 

Ingrédients:

  

 500gr de fraises

20 cl de crème liquide à 30%

sucre pour les fraises et la chantilly

 

 

Préparation:

 

 

Une heure avant mettre un récipient au congélateur, puis la crème liquide 10 min avant la réalisation.

  

Pendant ce temps couper vos fraises,mettez les  dans une boite hermétique, ajouter le sucre en fonction du goût de vos fraises, les miennes n'étaient pas très sucrées,j'ai donc mis 2 càs et demi ,fermer la boîte et secouer pour que les fraises imprègne le sucre,mettre au frais.

 

Sortir le récipient et la crème du congélateur puis montez la crème en chantilly en sucrant selon votre goût.Mettre la chantilly dans une poche à douille.

 

 Dressage:

 Remplir vos verrines  au 3/4 de fraise, puis ajouter la chantilly sur le dessus, décorer selon votre convenance,ce soir j'ai fait simple en utilisant 3 petits morceaux de fraises.

 

 

 

fraises-cadre.jpg

 

Bonne réalisation et surtout bonne dégustation, ça se mange tout seul!!!!

 

   

 fraises-fin.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans Verrines sucrées

Commenter cet article

nibele 30/03/2011 22:51



j'aimerai bien l'avoir là tout de suite!!!!


bisous!!!



La Cuisine de Niniss 31/03/2011 01:43



Moi aussi miammm un désert si frais et si léger,une vrai petite caresse dans ce monde de brut loool



nibele 13/03/2011 00:42



simple frais et delicieux!!!


bisous!!!



La Cuisine de Niniss 13/03/2011 15:14



Merci Nibèle.



linda 09/03/2011 07:13



ces fraises se font pimpantes dans tes verinnes mmmmmmmmmmm!



La Cuisine de Niniss 09/03/2011 15:54



Tu as vu ça elles sont mignonettes les coquines, dommage qu'elles n'est pas fait long feu dans les verrines hihihi.Biz.



natt 08/03/2011 19:16



une recette simple mais tellement bonne en plus les fraises sont de retour alors aucune raison de s'en priver


bonne soirée biz



La Cuisine de Niniss 09/03/2011 02:01



Exactement, et même si elles ne sont pas toujours très sucrées naturellement, on peu tricher avec notre bon vieux sucre hihihi .Biz Natt .Au fait je viens de publier mes pancakes faits avec
ta recette, mon ordi rame mais demain je t'envoi les photos.



Les Gâteaux Magiques d'Alilo 08/03/2011 17:36



Simple mais succulent !!!



La Cuisine de Niniss 09/03/2011 01:57



c'est ça!!! hihihi.Biz



red 08/03/2011 11:00



une délicieuse verrine ............



La Cuisine de Niniss 08/03/2011 18:20



Merci Red...



mimi 08/03/2011 10:19



Hummm qu'elle délicieuse recette ;)

Je lance mon 1er concours viens vite y a un super cadeau à gagner 

http://lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2011/02/27/20501289.html#comments

Bisous mimi



La Cuisine de Niniss 08/03/2011 17:57



Merci mimi c'est avec plaisir que je viens te rendre visite, à tout de suite!



silvi 08/03/2011 10:07



Elles sont trop belles tes verines , bravo ma soeur


 


bonne journée , bisous



La Cuisine de Niniss 08/03/2011 17:06



Merci Silvi bonne journée à toi.



drissia 08/03/2011 09:52



simple et délicieux,bien présenté!!!passes une belle journée!!bises et bonne fête!!!



La Cuisine de Niniss 08/03/2011 17:05



C'est ce qu'il me fallait pour ce diner.Biz ma belle et bonne journée.



domi 08/03/2011 08:58



Bonjour Niniss, un p'tit bout de douceur aussi simple que gourmand, à dévoré sans modération....bisous et passe un bon mardi



La Cuisine de Niniss 08/03/2011 17:04



Tu résume ce déssert à merveille Domi, bon mardi à toi!!!