Cakes amandes, pêches et sirop d'érable

Publié le par La Cuisine de Niniss

 

 

   Par ce froid rien de tel qu'une boisson chaude accompagnée d'une ou ... de deux parts de cake fondant et moelleux à souhait, tentez ou pas? je suis sûre que OUI, alors en route suivez moi dans cette aventure gourmande avec cette délieuce recette prise chez Sabrina, (faites y un tour son blog est génial) à laquelle j'ai apporté 2 petites modifications

 

 

cake-1ere.jpg

 

 

 

 Voici la recette qui fût un vrai succès auprès de mes collègues (J'ai fais un copier coller de la recette de sabrina, que j'ai modifié en fonction des 'tites choses que j'ai changé).

 

120g de sucre
130g de beurre trés mou
3 oeufs
100g de poudre d'amandes
100g de farine
11g de levure chimique
1 yahourt nature
1 càs de vanille liquide
1 pincée de sel

1 boite de pêches au sirop

3 bonnes cuillères à soupe de sirop d'érable

Foutter le beurre avec le sucre puis y ajouter les oeufs un à un. Quand un oeuf est incorporer, ajouter le suivant.
Ajouter la vanille puis la poudre d'amandes, mélanger puis incorporer la farine, le sel et la levure. Ajouter enfin le yahourt et mélanger jusqu'à que le tout soit homogène.
Ajouter les pêches coupées en morceaux,puis le sirop d'érable, remuer le tout pour bien mélanger les fruits à la pâte,enfin il ne vous reste qu'à enfourner à 190° environ 35 minutes        

Laisser refroidir puis démouler.

 

 

              Et voici le résultat dans l'assiette, pas mal non!!!

               Bonne réalisation et surtout bonne dégustation

 

 

 

cadre-cake.jpg

Publié dans les cakes

Commenter cet article

Rachida 24/12/2011 07:51


HUUUM!!! il a l'air d'un délice, bsahetkoum

Vanille 19/12/2011 21:43


J'adore les cakes de manière générale!! Et ton mélange me plait encore plus!!! Bonne soirée et à très vite.

La Cuisine de Niniss 20/12/2011 02:49



Merci les filles bonne soirée à vous;



Méli 18/12/2011 13:27


Il est bien appétissant!

Macaronette 14/12/2011 23:34


très sympa ce cake.


bises

domi 13/12/2011 17:54


" Cake " chose de très bon pour les gourmands...

bigmumy 13/12/2011 17:06


Magnifique ce cake la texture est superbe !!! bises et bonne journée

salma82 12/12/2011 19:49


hummmmmm, superbe cake

Amélie 11/12/2011 16:08


Mmh il me fait bien envie ! Un régal surment !
Bon dimanche, bisous

silvi 08/12/2011 10:24


Un tres joli cake ma chère oumyasmine ,bonne journée , bises

natt 08/12/2011 07:46


un cake bien moelleux et bien savoureux


bonne journée biz