Brochettes de crevettes marinées

Publié le par La Cuisine de Niniss

 

 

 Coucou  à tous !!!

 

De nouveau je vous propose une recette rapide qui accompagnera à merveille la salade de chèvre chaud, je vous présente mes petites reines de la mer en brochette.

  

  

Brochettes crevettes

 

 

Pour 8 brochettes:

 

- 500 gr de crevettes décortiquées

- Environ 50 gr de fromage à pâte dure (j'ai utilisé du sailers)

- un peu de persil

- 2 gousses d'ail coupées en dés

- 2 c à s de vinaigre de framboise

- 2 c à s d'huile d'olive

 

 

Réalisation:

 

Mélanger l'ail, le persil à l'huile d'olive, et le vinaigre de framboise,y ajouter les crevettes et le fromage, mélangez le tout et laisser mariner une vingtaine de minutes.Ensuite piquer une crevette, un cube de fromage et ainsi de suite. 

 

 

 

 

Brochettes crevettes 2

 

 

 

salade-chevre-chaud-et-brochette-crevettes.jpg

 

   Bonne dégustation!!!

 

      

Publié dans Les entrées

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