Brick au thon et boursin

Publié le par La Cuisine de Niniss

  Me revoici après un moment d'absence, et je vous propose une recette simple réalisée pendant le mois du jeûne, car vous n'ètes pas sans savoir que la brick est une entrée très présente sur les tables durant le mois du Ramadan.

    brick1.jpg 

Ingrédients pour 3 grosses ou 6 petites bricks

1 boite de thon

2 carrés de boursin ail et fines herbes

2 échalotes

un peu d'aneth

1 gousse d'ail

un peu d'huile d'olive

Préparation:

Faire revenir les échalotes émincées dans de l'huile d'olive, à mi-cuisson ajoutez l'ail puis l'aneth, après cuissson de l'ail, ajoutez le thon laissez revenir 5 minutes maximum, mettre dans un bol puis ajoutez le boursin, rouler les bricks puis faire frire.

 

brick2

 

 Et voila le résultat

 

 brick3.jpg

 

              Bonne réalisation et bon appétit !!!

 

 brick4.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans Les entrées

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Air Délices - Safya 24/09/2012 12:02


Elles ont l'air succulentes!!

Laurence 16/09/2012 14:24


Merci pour ce succulent partage... Bisous

EnviesDélices 11/09/2012 09:21


J'aurais été sûre d'adorer ces bricks

RATIBA 10/09/2012 00:07


on ne ce lasse jamais des briques merci du partage bisous

Papillon 09/09/2012 18:04


Sympa ces bricks , j'aime bien !

Valérie (Franche-Comté) 08/09/2012 10:24


Ho avec ce déliceux boursin fondant, j'adore


Je te souhaite un beau WE
Valérie.

assia 03/09/2012 18:12


Humm ils me font envie et ça me donne l'envie de refaire hihi:)Bisous

mimi 03/09/2012 09:33


Hummm je croquerais bien dedans moiiii ^^ hihi


Bisous mimi

lou 02/09/2012 17:07


avec une petite salade, ç a fait un trés bon repas du soir!  Bonne fin de journée, bises LOU

Valérie (Franche-Comté) 02/09/2012 12:24


Croustillants à souhait


Bon dimanche
Valérie

natt 31/08/2012 12:34


une délicieuse garniture


bon retour bisous

LadyMilonguera@Talons hauts et sac à dos 31/08/2012 09:38


Ils m'ont l'air bien bons ces bricks...