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Moelleux au chocolat et Marshmallow

Publié le par La Cuisine de Niniss

Moelleux au chocolat et Marshmallow

Qui n'aime pas le chocolat ??? Bon certes c'est possible mais je crois que nous sommes peu nombreux sur cette planète à ne pas y succomber et ce dès le plus jeune âge. J'ai d'ailleurs reçu hier un colis de deux kilos de très bon chocolat histoire de vous...

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Moelleux au chocolat et Marshmallow

Publié le

Moelleux au chocolat et Marshmallow

  Qui n'aime pas le chocolat ??? Bon certes c'est possible mais je crois que nous sommes peu nombreux sur cette planète à ne pas y succomber et ce dès le plus jeune âge. J'ai d'ailleurs reçu hier un colis de deux kilos de très bon chocolat histoire de...

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Gâteau nuage Amandes et abricot

Publié le par La Cuisine de Niniss

Gâteau nuage Amandes et abricot

Par la grissaille actuelle quoi de plus réconfortant q'un bon goûter bien au chaud à l'abris dans son petit chez soi, j'entend la bouilloir qui fait danser l'eau dans son antre mon sachet de thé à la bergamote dans la tasse et un morceau de sucre de canne,...

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Gâteau nuage Amandes et abricot

Publié le

Gâteau nuage Amandes et abricot

    Par la grissaille actuelle quoi de plus réconfortant q'un bon goûter bien au chaud à l'abris dans son petit chez soi, j'entend la bouilloir qui fait danser l'eau dans son antre mon sachet de thé à la bergamote dans la tasse et un morceau de sucre...

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Brownie coeur de framboise

Publié le par La Cuisine de Niniss

Brownie coeur de framboise

Ca fai t un petit moment que je n'ai pas discuté chocolat avec vous non ??? Et si je vous proposais la recette de ma petite soeur qui n'est pas vraiment accro à la cuisine mais de temps en temps elle s'y met et c e Brownie est la gourmandise sucrée qu'elle...

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Soleil sucré

Publié le par La Cuisine de Niniss

Soleil sucré

Le week-end dernier j'ai participé pour la deuxième année consécutive à la 7ème édition du Salon du blog culinaire de Soisson, une évènement organisé par 750gr. Pour ceux qui ne connaisse pas encore,ce Salon à lieu tout les ans à peu près à la même période,...

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Bavarois Framboise Vanille

Publié le par La Cuisine de Niniss

Bavarois Framboise Vanille

Depuis le temps que je voulais tester le glaçage Miroir et bien c'est chose faite, je pensais que c'était beaucoup plus compliqué que ça, alors je laissais l'idée de coté, mais je ne vous cache pas qu'a la vue du magnifique entremet d'Imane du meilleur...

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Capu sans Ale ou blettes farcies au Parmigiano Reggiano.

Publié le par La Cuisine de Niniss

Capu sans Ale ou blettes farcies au Parmigiano Reggiano.

Comme souvent, je vous propose aujourd'hui une recette Italienne mais celle-ci a une petite particularité, je dirais même deux, d'une part elle est étonnamment délicieuse, mais en plus elle est empreinte d'une belle légende, Capu sans ale signifie Chapon...

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Velouté de potiron

Publié le par La Cuisine de Niniss

Velouté de potiron

L'automne avance à grand pas et se prépare petit à petit à laisser place à l'hiver, nos préparations culinaires deviennent de plus en plus de circonstance et bien entendu le velouté et la soupe sont les incontournables de nos tables d'hiver, je les aime...

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