Muffins aux pommes

Publié le par La Cuisine de Niniss

Muffins aux pommes

  Comme je le dis souvent le plaisir réside parfois dans les choses simples et ceci est également valable en ce qui concerne la gourmandise, il m'arrive d'avoir envie d'une touche sucrée et fruitée sans pour autant que cette réalisation prenne des heures, mais qu'elle soit simple et plaise à ma louloute.Il se trouve que le Muffin aux pommes est un bon compromis, il est simple à déguster, peut se glisser dans le sac du goûter, assez léger, incluant une part de fruit, cela fait plusieurs avantages tout de même, sans compter que sur le plan économique, les ingrédients sont très abordables.

Allez hop en cuisine !!!

Verser 14 Muffins aux pommes de:

250 gr de pommes

2 cuillères à soupe de jus de citron

250 gr de farine

2 cuillères à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate

1 oeuf

125 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

80 ml d'huile

250 gr de yaourt nature.

 

Préchauffez le four à 180 °, placez les caissettes dans le moule à muffins.

Pelez les pommes, détaillez-les en dés puis arrosez-les du jus de citron.

Mélangez la farine, la levure et le bicarbonate.

Battre l'oeuf, ajoutez le sucre, le sucre vanillé, l'huile, le yaourt et les dés de pommes, incorporez au mélange à base de farine.

Repartir la préparation dans les caissettes en les remplissant au 3/4.

Faire cuire environ 30 minutes.

Laisser tiédir ou refroidir vos muffins aux pommes avant de les déguster.

Bonne Gourmandise Les Gourmands .....

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LadyMilonguera 20/04/2015 19:30

Très tentants ces muffins !

Niniss 21/04/2015 01:05

Merci !!!

Valérie 20/02/2015 21:39

Ils sont très gourmand ces petits muffins

Niniss 20/02/2015 22:18

Merci Valérie !

Niniss 20/02/2015 22:18

Merci Valérie !

Ambra 12/02/2015 10:26

J'aime beaucoup la recette ET les photos :) !

Niniss 12/02/2015 10:30

Oh merci Ambra c'est tres gentil !!!

Desse 04/02/2015 11:16

Ils ont l'air exquis, ces muffins!

Niniss 04/02/2015 11:26

Merci les filles, oui c'est une recette top pour le goûter des petits......mais des grands aussi ;-)

coque iphone 01/02/2015 22:42

hum ça donne envie !

salima 31/01/2015 18:37

idéal pour le goûter !

Siba 31/01/2015 02:10

Merci j'en fais ce weekend

Niniss 31/01/2015 02:14

De rien Siba c'est avec Plaisir vous me tiendrez au courant.

Amal 30/01/2015 22:24

I just love it.

Niniss 30/01/2015 22:28

Thanks my dear Amal !!!