Ganache montée au Kinder

Publié le par La Cuisine de Niniss

Ganache montée au Kinder

  Aujourdh'ui je vous propose une recette simple et gourmande à base de chocolat Kinder, une délicieuse ganache montée pour garnir vos gâteaux, orner des cups cakes, ou encore donner une touche de gourmandise à vos mousses au chocolat .

La quantité Que je vous propose convient pour garnir un gâteau de 26 cm de diamètre.

Ingrédients:

400 gr de barres de Kinder

200 ml de crème liquide à 30% de MT

55 gr de beurre.

Préparation:

Faire chauffer la crème.

Coupez les barres Kinder en morceaux.

Versez la crème chaude sur le kinder, puis remuer jusqu'a ce que le chocolat fonde complètement, ajoutez le beurre coupé en morceaux, remuez jusqu'a l'obtention d'une préparation semi-liquide et homogène.

Réservez au frais toute une nuit, puis monter la ganache au batteur éléctrique ou au fouet, ce qui prendra un peu plus de temps.

Votre ganache est Prête à l'utlisation

 

Ganache montée au Kinder
Ganache montée au Kinder
Ganache montée au Kinder

Bonne dégustation les Gourmands !!!

Commenter cet article

gingembre & chocolat 21/04/2015 15:19

hummmmm génial !!!!!!!!! je note, je note !!!!!!

lili56 27/02/2015 11:39

bonjour !! elle a l'air trop bonne !!! ne faut-il pas rajouter de la gelatine pour que ça soit sur de tenir entre 2 genoises?merci

Niniss 27/02/2015 14:17

Bonjour lili56,

Non nul besoin de gélatine c'est une ganache elle se tient tres bien ;-)

isa 26/02/2015 21:08

Quelle super idée je prends note merci et like

Niniss 26/02/2015 21:18

Merciiii Isa !

Aurore 15/02/2015 22:45

Ohhh la gourmandise!!!! c'est une très bonne idée! à tester!

Niniss 16/02/2015 01:09

Oui aurore c'est une pure gourmandise à tester !!

Valérie 02/02/2015 07:43

Humm, ça me donne envie d'y plonger ma cuillère.

Niniss 02/02/2015 09:12

Fais comme chez toi Valerie ;-) !

jeanne 01/02/2015 21:33

Impossible d'y résister, bravo !

Niniss 02/02/2015 00:31

Je te comprend ;-), merci pour ton passage !

némo 31/01/2015 21:01

cette ganache doit etre excellente, j'adore les ganaches montées !

Amal 18/01/2015 21:08

Bon Dieu,tremper mon doigt dans cette crème!!!!! Tu permets? Lol

Niniss 30/01/2015 01:30

Avec grand plaisir Amal régale toi !!!

Mely 15/01/2015 17:08

Hum quelle gourmandise ! La texture a l'air parfaite !
Bonne fin d'après-midi, bisous.

Niniss 16/01/2015 01:05

Merci à toutes les amies,désolé pour ma réponse tardive mais je n'avais pas le coeur à bloguer ces derniers temps.Effectivement cette ganache est un vrai délice !
Bisous à toutes.

Sousou 06/01/2015 13:21

Waw trop bonne idée pour les loulous ça a l air délicieux !

sarah 05/01/2015 22:39

ohlala une vraie tuerie!!!

natt 05/01/2015 22:26

une vraie petite tuerie à manger sans modération
bonne soirée de gros bisous à vous deux