Top articles
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Tarte provençale
Recette récupérée du 13/12/2017 Tarte provençale Parfois il m’arrive de parcourir mes livres de cuisine en ne regardant que les photos et ainsi des idées me viennent. Pour la tarte provençale, l’envie s’est présentée en feuilletant un bouquin à la bourse...
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Baghrirs ou crêpes mille trous express
Appelée Khringo, baghrir , tighrifine, ou crêpes mille trous elle est incontournable sur les tables du maghreb, au petit déjeuner, déjeuner, goûter ou dîner selon les régions elle se déguste à différentes heures de la journée.Le baghrir est également...
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Linguine aux légumes
Je crois que mon amour pour la cuisine Italienne n'est plus un secret, c'est d'ailleurs avec grand plaisir que j'ai découvert récemment les pâtes de la gamme Garofalo , d'une grande qualité que je vous recommande sans hésitation. Pour la recette que je...
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Accras de sardines
En cette période de Ramadhan la brick ou briwates est une incontournable de nos tables, pour changer un peu je vous propose de voyager dans le monde culinaire et d'apporter un peu d'éxotisme dans vos assiettes en réalisant des accras, à la Morue ???....Et...
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Pommes Duchesses
Je passe rapidement vous faire un coucou et vous proposer d'en mettre plein la vue au repas de ce soir avec ces Pommes Duchesses très classes et extrêmement faciles à réaliser. Ingrédients pour environ 40 Pommes Duchesses 1 kg de pommes de terre 100 gr...
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M'khabez aux Noisettes
Ce mois-ci je fais partie du Jury du site Recette de dont le défi est de réaliser une recette à base de noix ou de fruits à coques, c'est avec beaucoup de retard que je poste ma recette mais mon pc est très capricieux ces dernièrs temps, il va falloir...
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Green smoothie à la courgette
Malgré la timidité du soleil d'hier, je n'ai pas résisté à l'envie de siroter un smoothie, je fouille dans le frigo j'y trouve un kiwi, une mangue ramené de Thailande par ma cousine une pure merveille, puis je me dit qu'il est tôt qu'il faut bien commencer...
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Cannellonis d'aubergines
Vous aimez les aubergines ? Moi oui !!! Je les cuisine souvent en ratatouille, tchakchouka, friture, moussaka, parfois en caviar mais pour l'heure j'avais envie d'un peu de changement en réalisant des cannellonis d'aubergines gratinés et bien je ne suis...
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Tajine de boulettes et petits-pois carottes -Cookeo-
Le mot Tajine définit à la fois le récipient et le met qui cuit dedans à l'étouffé, l'ustensile lui est composé d'un plateau en terre cuite surmonté d'un couvercle conique. Au Maroc, en Algérie et dans certaines régions de Tunisie, ces plats dans lesquels...
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Bulgur au poulet
Depuis leur premier voyage en Turquie, mes parents sont tombés sous le charme de ce pays, pour leur troisième séjour à Istanbul en 2011 ils décidaient de nous faire découvrir la beauté du paysage, en nous offrant un séjour dont je garde un magnifique...
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Smoothie banane framboise mandarine et courgette
Vous l'aurez compris je deviens addict aux smoothies mais comment résister à autant de bienfait et de gourmandise en un seul verre.Le smoothie est riche en vitamines, en eau, en fibres et minéraux, quant il est composé de fruits et légumes, fait maison...
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Cookies au chocolat blanc et framboises
Vous aimez les cookies ? Moi oui !!! Au chocolat , aux framboises, au noix et la liste est longue, je les aime tous même si j'ai des favoris.Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies au chocolat blanc et framboises réalisée il y a fort longtemps,ce...
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Biscuits Granola
T'aime le biscuit Granola ? Perso je kiffe mais plus les années passent et plus je trouve que les biscuits industriels de notre enfance n'ont plus la même saveur alors dès que j'ai un Chouiya de temps j'en fait deux bonnes fournées histoire de tenir deux,...
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Chorba à la semoule d'orge -Cookeo-
Chorba à la semoule d’orge Recette récupérée du 4/08/2017 Aujourd'hui direction le Maghreb avec une recette de soupe Algérienne à la semoule d’orge, la fameuse chorba dont il existe une multitude de recettes à travers le Maghreb. La chorba est généralement...
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Gâteau de rêve Danois
Gâteau de rêve Danois Gâteau de rêve Danois. Le gâteau de rêve Danois, vous connaissez❓ A vrai dire moi je ne connaissais pas avant de tomber dessus sur cookidoo et franchement je ne m'attendais pas à ce qu'il plaise autant 🤔. Simple, sans chichi, un...
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Boulettes de poulet
Boulettes de poulet Hello la team ! Me revoici après un bail quand même, je n'ai pas abandonné les fourneaux pour autant bien au contraire, j'ai juste moins le temps de passer par ici, si vous saviez le nombre de brouillons d'articles que j'ai sur le...
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Lassi mangue
Hello les gourmands ! Me revoilà après une très longue pause, pourquoi ? J'ai été très occupée pour la plupart du temps sur un gros projet professionnel aujourd'hui abouti ! le bébé se porte plutôt bien j'ai donc plus de temps pour dépoussiérer un peu...
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Chorba à l'agneau au Cookeo
Hello les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une recette Algérienne très appréciée au Maghreb que vous avez été plusieurs à me demander sur les réseaux sociaux, La Chorba. Il en existe plusieurs sortes, la recette de Chorba frik était disponible...
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Sauce verte comme au Poulet braisé
@123Gourmandises Vous connaissez la fameuse sauce verte de la chaîne de réstau " Poulet braisé " ? Si ce n'est pas le cas il faut y remédier en testant cette recette, elle sublimera vos viandes et tout particulièrement le poulet avec lequel elle forme...
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Truffes spéculoos et chocolat blanc
Truffes spéculoos et chocolat blanc Hello ! Vous aimez les truffes ? Moi je kiffe, en même temps je suis tellement gourmande qu'il est difficile de ne pas craquer pour cette douceur au coeur de spéculoos enrobée d'une coque au chocolat blanc ! Cela dit...
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Magdalenas
Recette récupérée du 03/09/2015. Et si on pensait au goûter ? Juste après une brève intro sur une petite absence le temps de se réadapter au train train quotidien ( difficile de revenir à la réalité lorsque tu as passé trois jolies semaines dans le Gard...
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Tajine de blanc de poulet aux olives
Un petit coucou pour vous proposez une recette de tajine au blanc de poulet, ce qui est cool avec les tajines c'est qu'ils sont déclinables à l'infini.....Je réalise le tajine de poulet d'au moins 3 façons différentes ! je vous en propose une de suite...
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Muffins aux pommes
Comme je le dis souvent le plaisir réside parfois dans les choses simples et ceci est également valable en ce qui concerne la gourmandise, il m'arrive d'avoir envie d'une touche sucrée et fruitée sans pour autant que cette réalisation prenne des heures,...
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Cookies moelleux Américains
@123Gourmandises Recette récupérée du 30/11/2017 Cookies moelleux Américains Vous aimez les cookies ? A la maison quand l’heure du goûter sonne c’est toujours un plaisir de l’accompagner d’un chocolat chaud pour Lyly et d’un thé aux épices pour moi parce...
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Sticks de Mozzarella
STICKS DE MOZZARELLA. Vous aimez la Mozzarella ? Il y a quelques semaines Lyly me dit que les sticks de Mozzarella mangés chez tata Sousou étaient délicieux, j'ai décidé d'en préparer maison et mon ado a adoré ! Préparez en un rien de temps, plus sain,...